Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


A kávéfogyasztásról

2008.01.30
Mikor nem ajánlott az étkezés utáni kávézás?
Szerző: szgabor
 

A koffeinfogyasztás csökkentése javíthat a leggyakoribb, 2-es típusú (felnőttkori) diabétesszel élők állapotán - állítják amerikai kutatók. Különösen az étkezés utáni kávézás koffeinje emelte meg egész napra a vizsgálatban résztvevők vércukorszintjét - állapították meg az észak-karolinai Duke University orvosi fakultásának kutatói. "Úgy tűnik, a koffein úgy avatkozik bele a szervezet glükózlebontásába, hogy az ártalmas a 2-es típushoz tartozó cukorbetegek számára" - jelentette ki James Lane, a kutatás vezetője.

A koffein kávéból, teából vagy üdítőitalokból juthat be a szervezetbe. A cukorbetegeknek, akiknek túl sok glükóz van a vérében, károsodhat a szemük, veséjük, idegeik, de szívbetegséghez, agyi érkatasztrófához, vagy végtagok amputációjához is vezethet az állapot.

Kép



A korábbi hasonló vizsgálatok azt mutatták, hogy azoknak, akik kávéztak, kisebb esélyük volt a diabétesz kialakulására, sőt azoknak volt a legkisebb, akik a legtöbb kávét itták. A mostani kutatás azonban új módszeren alapult. Tíz, átlagosan 63 éves ember vérének glükózkoncentrációját mérték folyamatosan egy-egy beültetett miniatűr mérőeszközzel. A glükózmonitort a páciensek hasának bőre alá rögzítették a kutatóorvosok.

Azokon a napokon, amikor négy kávénak megfelelő négy koffeintablettát kaptak a résztvevők, napi átlagos vércukorszintjük 8 százalékkal volt magasabb, mint azokon a napokon, amikor placebót vettek be, ismertették a kutatók a Diabetes Care szakfolyóirat hétfőn megjelent számában. A vizsgálat tapasztalata szerint a cukorbetegek hozzájárulhatnak állapotuk javításához azzal, hogy elhagyják a koffeint tartalmazó italokat, vagy legalább azok egy részét.

A hatás magyarázataként Lane elmondta, hogy a koffein vélhetően beleavatkozik a szállítási folyamatba, amelynek során a glükóz eljut a vérárammal az izmokba és a különféle sejtekbe, hogy ott energiává alakuljon. Egy másik mechanizmus is lehetséges: a koffein az adrenalinszint emelésével növelheti a vércukorszintet is.


HVG.hu

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.